Rinderhaltung

Auf Circa 60 ha Grünland ( Moor-und Marschböden im Elbeurstromtal) werden ca.70 Fleischrinder der Rasse Uckermärker gehalten. Sie kommen mit ca. 6 Monaten als Absetzerfärsen aus zertifizierten Mutterkuhherden und werden bei uns auf den Weiden langsam und mit viel Bewegung aufgezogen (exzensive Weidemast). Im Winter bleiben die Rinder im Herdenverband im Laufstall und bekommen die hofeigene Bio-Heulage. Die Vermarktung läuft über regionale Bio-Fleischerbetriebe 

(u.a. www.cuxland-pur.de).